Главная      Контакты      Об использовании материалов

Вареники гуцульские

100 г фасоли, 50 г сушеных грибов, 20 г подсолнечного масла, 2 головки лука репчатого, 50 г сметаны, 50 г сала, соль, перец — по вкусу

Замоченную фасоль отварить, заправить солью, перцем и протереть. Сушеные грибы промыть, отварить до готовности.

Грибы мелко посечь, обжарить на подсолнечном масле с мелко нарезанным луком и перемешать с фасолью. Тесто приготовить, как указано выше.

Вареники подавать на стол со шкварками, сметаной или жареным луком.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2017 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade