Главная      Контакты      Об использовании материалов

Рецепты раздела "Современные лакомства"

Пирог с яблоками по-полтавски

Тесто: 280 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 30 г сахара, 3 яйца, молоко, соль — по вкусу. Начинка: 1,25 кг яблок, молотая корица, сахар, ром, миндаль — по вкусу
* * *

Пирог с вишнями и черешнями

Тесто: 6яиц, 200 г сахарной пудры, 150 г печенья, 1 чайная ложка молотой корицы.
Начинка: 250 г черешен, 250 г вишен.
* * *

Пирог с красной смородиной

Тесто: 40 г сливочного масла, 1 яйцо, 80 г сахара, 1 пачка ванильного сахара, сок из 1 лимона, 300 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 2 ст. ложки сметаны, 50 г молотых сухарей, соль — по вкусу
* * *

Пирог с малиновой начинкой

Тесто: 500 г муки, 250 г сливочного масла, 1/2 ст. ложки ванильного сахара, 3 яйца, 250 г сахара, корица (по вкусу), 3 гвоздики, растертых в порошок, 1 пачка порошка для печенья, сок из половины лимона
* * *

Пирог трехслойный «Черновчанка»

3 стакана муки, 4 яйца, 1 1/2 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан рубленых ядер, орехов, 11/2 стакана джема или густого варенья, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки соды, сахарная пудра для обсыпки
* * *

Пирог киевский с вишнями

2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, 0,6 кг вишни, 1 ст. ложка сливочного масла
* * *

Пирог черниговский

6 стаканов муки, 2 стакана сливок, 5 яиц, 0,5 стакана сахара, 100 г дрожжей, 20 г миндаля, 0,5 стакана сливочного растопленного масла, 4 ст. ложки изюма, соль — по вкусу
* * *

Пирог волынский

Тесто: 3 стакана муки, 1 стаканмоло-ка, 25 г дрожжей, 3 яйца, 0,5 стакана сливочного растопленного масла, сольно вкусу
* * *

Маковник

1,5 стакана муки, 0,75 стакана сахара, 0,5 стакана мака, 1,25 стакана молока, 2 яйца, 0,3 стакана повидла, 2 г аммония, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 г ванилина, 2 г лимонной цедры
* * *

Пирог с маком

Тесто: 230 г муки, 150 г маргарина, 130 г сахара, 2 яичных желтка, соль — по вкусу


Страницы: 1   2    3    4    5    6   

Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2017 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade