Главная      Контакты      Об использовании материалов

Рецепты раздела "Блюда из овощей и грибов"

Товченка

12-14 картофелин, 80-100 г сала или 60-90 г масла, 2-3 головки репчатого лука, 40-60 г жира, соль — по вкусу
* * *

Картофельные ушки

10-15 крупных картофелин, 200-300 г творога, 150 г шпика, 1-2 головки репчатого лука, 2-3 ст. ложки сметаны, соль — по вкусу
* * *

Смаженина из картофеля с печенью и черносливом

1 кг картофеля, 300 г печени, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 100 г чернослива, 6 горошин черного перца, 2 лавровых листа, соль — по вкусу
* * *

Смаженина из картофеля с грибами

8 картофелин, 3 головки репчатого лука, 400 г свежих или 50 г сушеных грибов, 4 ст. ложки топленого масла или 120 г шпика, зелень, специи, соль — по вкусу
* * *

Картофель жареный с тыквой

600 картофеля, 400 г тыквы, 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки молока, 4 ст. ложки сметаны, зелень, соль — по вкусу
* * *

Пампушки картофельные

12 картофелин, 1/2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки топленого или растительного масла, 1/2 стакана сметаны, соль — по вкусу
* * *

Лепешки картофельные с салом

10 картофелин, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 5 ст. ложек жира, соль — по вкусу
* * *

Вергуны картофельные

6-7 картофелин, 3 стакана муки, 1-2 яйца, 1/3 стакана растительного масла, соль — по вкусу
* * *

Пирожки с черносливом

400 г картофеля, 50 г сливочного масла, 4 яйца, 1 /2 стакана сливок или молока, мука, соль, сахар, чернослив — по вкусу
* * *

Деруны по-гуцульски

15 средних картофелин, 2 чайные ложки муки, 1 яйцо, 100 г тертого сыра, перец, соль, зелень — по вкусу


Страницы: 1   2    3    4    5    6   

Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2017 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade